Logo

Pastissos Individuals

pastis avellana

Cruixent de avellana

Original combinació de textures, un mousse de avellanes torrades al punt de sal combinades amb un farciment de cruixent de avellanes amb un biscuit de avellanes com a base.



pastis trufat de xocolata

Trufat

Per els amants de la xocolata. Pastis fet amb trufa de Guanaja 70% alternant amb capes de biscuit de xocolata i acabat amb un bany de un cremos de xocolata.



pastis mousse de xocolata amb cruixent de neules

Cruixent de neules

Et ve de gust xocolata? Escull aquest mousse de Manjari 64% amb un cor de cruixent d'atmetlles i una base de biscuit de xocolata.



pastis charlotte

Charlotte de gerds

Classic pastís de gust delicat però sabros, fet de crema anglesa amb vainilla rodejat amb melindros i coronat per un coulis de gerds.



pastis tiramisu

Tiramisu

Vols gaudir de un postre lleuguer i digestiu? Prova aquest, fet amb una base de biscuit de cafe amb mascarpone italia.



pastis mousse de maduixa amb guayava

Tropical

Pastís molt refrescant i afruitat, de tres sabors. Guayaba, maduixa i un cor de pulpa de mandarina amb una petita base de biscuit.



pastis sara

Sara



pastis mousse xocolata amb crema de llimona

Xoco-llimona

Per als que li agraden els contrastos. Elaborat amb tres capes diferents de gust i textures: base de pa de pessic d'atmetlles, cremos de llimona i acabat amb una mousse de xocolata 64% espolvorejat de cacao pur.



pastis mel

Mousse de mel



pastis de crema de llimona amb merenga

Crema de llimona amb merenga



pastis de ganache de xocolata blanca i gerds

Ganache de xocolata blanca i gerds



pastis polo opera

Polo Opera



pastis tartaleta de crema amb gerds

Tartaleta de gerds