Logo

Pastissos


Pastis cruixent de avellana amb crema de avellana i trufa

Cruixent de avellana

Original combinació de textures, un mousse de avellanes torrades al punt de sal combinades amb un farciment de cruixent de avellanes amb un biscuit de avellanes com a base.



Pastis xocolata amb llimona

Xoco-llimona

Per als que li agraden els contrastos. Elaborat amb tres capes diferents de gust i textures: base de pa de pessic d'atmetlles, cremos de llimona i acabat amb una mousse de xocolata 64% espolvorejat de cacao pur.



Pastis mousse de xocolata amb un cruixent de neules

Cruixent de neules

Et ve de gust xocolata? Escull aquest mousse de Manjari 64% amb un cor de cruixent d'atmetlles i una base de biscuit de xocolata.



Pastis sacher

Sacher

Per els que no volen sorpreses. Aquest sabros i lleuger biscuit d'atmetlles i xocolata amb mermelada de albercoc.



Pastis coco

Mousse de coco

Refrescant pastís de mousse de coco amb daus de pinya natural estofada amb vainilla de borbon, acabat amb una base de galeta esponjosa de xocolata blanca.



Pastis trufat de xocolata

Trufat

Per els amants de la xocolata. Pastis fet amb trufa de Guanaja 70% alternant amb capes de biscuit de xocolata i acabat amb un bany de un cremos de xocolata.



Pastis mousse de mel

Mousse de mel



Pastis Charlotte de gerds

Charlotte de gerds

Classic pastís de gust delicat però sabros, fet de crema anglesa amb vainilla rodejat amb melindros i coronat per un coulis de gerds.



Pastis mousse de maduixa i guayava

Tropical

Pastís molt refrescant i afruitat, de tres sabors. Guayaba, maduixa i un cor de pulpa de mandarina amb una petita base de biscuit.



Pastis tiramisu

Tiramisu

Vols gaudir de un postre lleuguer i digestiu? Prova aquest, fet amb una base de biscuit de cafe amb mascarpone italia.



Pastis de mousse de cava

Mousse de cava



Pastis opera

Opera



Tartaleta de crema amb fruites

Tartaleta de fruites